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Trois lycéens de Seine-Saint-Denis enquêtent sur un projet de construction d’un méga parc de loisirs sur des terres agricoles. Ils découvrent leur capacité à faire leurs propres choix. Rencontre avec Geoffrey Couanon, réalisateur de ce joyeux documentaire qui ouvre de nouveaux imaginaires.

C’est la voix de Plus bio la vie, le podcast coproduit par Biocoop et Slate au sujet de l’alimentation et de la bio. Cette journaliste culinaire débusque le politique jusqu’en cuisine : comment nos pratiques alimentaires, nos assiettes disent-elles quelque chose du monde dans lequel on vit ? Interview.

Des céréales, des plantes, de l’eau et la magie de la fermentation. Presque tombée en désuétude, la bière connaît un formidable renouveau depuis quelques années. Les microbrasseurs rivalisent de créativité. Et seront à la fête en juin chez Biocoop.

Sébastien de Truchis et son équipe du Pain d'ici nous livrent désormais le mardi et le jeudi leurs magnifiques pains. Pain méteil (mélange de blé et seigle) et pain aux graines, en mouture T110. Ils sont vendus au poids.

https://www.lepaindicioloron.fr

Nouveauté ! Les espadrilles unies sont en coton bio, y compris le galon. 
Chaussures du Sud-Ouest par excellence, les espadrilles de l'Atelier Don Quichosse sont fabriquées et cousues à la main en 2 jours à Mauléon-Licharre.
Du coton, du lin, de la jute tressée, du caoutchouc végétal et un savoir-faire traditionnel.
Au choix : unies, rayées, à fleurs ou à motifs, le plus difficile va être de choisir...

Pour en savoir plus sur le processus de fabrication : https://donquichosse.com/pages/atelier

Coommerce ! Faute de frappe ? Même pas. C’est un nouveau mot Biocoop ! Il fallait bien ça pour désigner son modèle unique mettant la coopération, la cohérence, la confiance et le collectif au cœur des échanges. Un double o vertueux, profitable à tous.