Risotto aux asperges

Risotto aux asperges

Plat Végétarien Printemps
Picto assiette

Nombre de personnes 4 personnes

Picto préparation

Préparation

Picto cuisson

Cuisson

Ingrédients

• 1 petite botte d'Asperges vertes• 250 g de Riz rond• Huile d'Olive• 1 oignon • 1 litre de bouillon de volailles ou de légumes• Sel • Poivre• 2 ou 3 bonnes cuil à soupe de Parmesan râpé• 15 gr de beurre