
Nombre de personnes 4 personnes
Préparation 15 min
Cuisson 40 min
7 jaunes œufs 5 blancs d’oeufs 100 gr de sucre en poudre 60 gr de sucre en poudre pour les blancs 75 gr de farine de riz 75 gr de fécule de pomme de terre 1 pincée de sel 1 à 2 cuillères à soupe de Rhum ou le jus + le zeste d’un citron BIO